La crème mascarpone est un ingrédient polyvalent et délicieux qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats, des entrées aux desserts. Dans cet article, nous vous présentons nos 10 meilleures recettes à base de crème de mascarpone qui vous mettront l’eau à la bouche.
Catégorie : Découvertes culinaires
Comment cuisiner avec les huiles essentielles ?
Avec leurs multiples saveurs, les huiles essentielles sont un ingrédient indispensable afin de réaliser des mets succulents et de parfumer la moindre recette.
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Conseils pour réussir son gâteau en pâte à sucre à tous les coups
Les cake design sont devenus à la mode pour les anniversaires mais aussi pour célébrer toutes sortes d’événements de votre choix. Pour leur recette et leur décoration, un seul mot d’ordre : la pâte à sucre. Lire la suite
6 petits appareils électroménagers pour des petits déjeuners réussis
Un petit déjeuner complet et bien préparé permet de faire la pleine énergie pour entamer avec force la journée. Il existe des appareils qui permettent de concocter des plats délicieux à partager en couple ou en famille autour d’une table. Que vous soyez adepte du thé, du café, du jus de fruits frais, du pain ou des crêpes, ces machines vous changent la vie. Lire la suite
Les bonbons bio, des alliés pour notre santé ?
A l’heure où l’alimentation est un vrai problème de société avec notamment des phénomènes d’augmentation du surpoids et d’obésité de la population, de nouveaux produits voient le jour. Le marché est de plus en plus marqué par l’apparition de produits bio, parmi lesquels les bonbons bio.
Les bonbons étaient rigolos dans les années 80
Bonbons, friandises ou confiseries ? Vous en avez surement raffolé dans votre enfance. Mais quand vous entendez parler de bonbons des années 80, ce ne sont pas seulement de bons vieux souvenirs sucrés qui vont ressurgir, mais aussi du souvenir de leurs formes qui étaient bien rigolos pour la plupart. Certains de ces bonbons ont disparu sur le commerce, mais vous en gardez de bons souvenirs, surtout pour ceux que vous avez particulièrement appréciés. Lire la suite
Restez en bonne santé grâce à l’extracteur de jus !
Les français et les françaises sont de plus en plus soucieux de la qualité des aliments qu’ils consomment au quotidien. Cette bienveillance s’étend également sur les boissons et les jus de fruits qui sont proposés dans la grande distribution. Pour ceux et celles qui souhaitent une solution de choix pour faire ses propres jus de fruits, de légumes ou encore d’herbes et profiter de tous leurs bienfaits, nous nous sommes penchés sur l’utilité d’un extracteur de jus. Il existe une multitude de raisons de l’intégrer dans son quotidien : nous vous en donnons quelques-unes ci-dessous.
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Vous connaissez le couteau japonais ?
Les professionnels de la restauration sont unanimes : il n’y a pas meilleur outil que le couteau japonais. Précision, finesse, sécurité, ce sont autant de qualités dont se dote cette coutellerie si spécifique. Ces ustensiles sont rapidement devenus des must have, même chez les particuliers. Mais que savons-nous vraiment du couteau nippon ? Lire la suite
Saumon: la Norvège s’invite à table pour Noël
Noël est une période très joyeuse de l’année, sans doute la plus heureuse même. On apprécie le mois de décembre surtout pour les fêtes de Noël et de fin d’année qui rapprochent les familles autour d’un bon dîner. Ce n’est pas toujours possible au cours de l’année, aussi on en profite beaucoup à cette période. Pour les mères de famille qui cuisinent, Noël rime également avec casse-tête. Que préparer au dîner de Noël pour que tout le monde puisse manger à sa faim et se régaler ? Du saumon, ça ne vous dit pas ? Lire la suite
Mon top 5 des spécialités irlandaises
Quand on visite un pays, la gastronomie fait partie des plaisirs incontournables ! Pour moi en tout cas, qui suis une gourmande inconditionnelle et qui adore découvrir de nouveaux mets, de nouveaux goûts et de nouvelles recettes ! Durant mon voyage en Irlande, j’ai pu constater qu’il y avait un plaisir salé ou sucré à expérimenter à chaque moment de la journée. Voilà mon TOP 5 des spécialités irlandaises. Lire la suite
Quelques raisons pour se mettre à la cuisine
À notre époque, les micro-ondes, les livraisons à domicile, les barquettes magiques font rage, on se demande donc pourquoi il sera nécessaire d’enfiler un tablier et de passer derrière les fourneaux. C’est vrai, personne ne vous oblige à cuisiner, mais n’avez-vous jamais envisagé de faire des économies dans la livraison à domicile pour partir au soleil pendant les vacances d’été ? Lire la suite
Se mettre au bio sans se ruiner ? C’est possible !
Manger bio revient environ 60 % plus cher que lorsque vous faites les courses dans la distribution basique. Et même si l’on est poussé par de bonnes intentions, il y a un problème majeur qui nous empêche de venir à bout de nos motivations : lorsque nous n’avons pas assez d’argent. Lire la suite
5 plats écossais qui vont vous faire rêver
L’Écosse ? Un pays où on mange mal, où il pleut souvent et où il fait toujours froid dit certains. Et j’ai entendu cette phrase plusieurs fois depuis que j’ai décidé de préparer mon voyage pour les Highlands. Et à mon arrivée, je constate que l’affirmation sur la météo est juste. Par contre, en ce qui concerne la nourriture, j’ai été plus que surprise. Lire la suite